photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kremlin-Bicêtre, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant au Kremlin-Bicêtre, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) par la gastronomie, avec une solide expérience dans le milieu de la restauration. Une connaissance des spécialités berbères et françaises, ainsi que des techniques culinaires authentiques, serait un véritable atout. Vos missions : - Assister activement les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Suivre les normes de sécurité alimentaire et de l'hygiène - Participer à la gestion des stocks des ingrédients et des fournitures nécessaires en cuisine Compétences recherchées : - Capacité à travailler en équipe - Avoir un sens de l'organisation et de la gestion du temps - Connaissance des standards d'hygiène alimentaire Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir à nos clients un voyage gustatif unique, alliant tradition et modernité !

photo JEREMY PELT QUINTET

JEREMY PELT QUINTET

Jazz - Blues

VINCENNES 94300

Le 12/03/2022 à 20:30

Instrument roi du jazz depuis Louis Armstrong, la trompette, réputée très exigeante, compte peu d'élus. Jeremy Pelt est considéré comme l'un des dignes héritiers de cette longue tradition qui, de Clifford Brown à Woody Shaw en passant par Miles Davis, a allié le brio du phrasé avec la profondeur de l'inspiration harmonique tout en cultivant une constante exigence d'inspiration. Ce grand et élégant francophile a composé une suite inspirée par l'œuvre de Rodin et enregistré l'un de ses derniers disques en public à Paris, avec le groupe qui l'accompagnera sur scène. A ses côtés, ce quintet de jeunes lions du jazz new-yorkais joue chaque concert comme si c'était le dernier, à commencer par la très impressionnante vibraphoniste Chien Chien Lu, qui risque fort d'en estomaquer plus d'un. Grâce à eux croquez dans le son de Big Apple.

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